Ассорти сыровяленых деликатесов

1800,00

р.

Доставка возможна не ранее, чем через 48 часов после заказа.

Состав: парма, Брезаола, Коппа, гриссини.

Инструкция по приготовлению:
1. Достаньте упаковку с мясной нарезкой из холодильника за 10–15 минут до подачи на стол. Сыровяленые деликатесы (Парма, Брезаола, Коппа) не должны быть ледяными при легком согревании тонкие прослойки жира размягчаются, а уникальный созревший вкус и аромат раскрываются на 100%.
2. Вскрытие и разделение: Аккуратно откройте контейнер или разрежьте вакуумный пакет. Слайсы нарезаны очень тонко, поэтому отделяйте их друг от друга бережно с помощью вилки или поварского пинцета, стараясь не порвать.
3. Ресторанная выкладка: Выкладывайте ломтики в тарелку. Не раскладывайте их плоско: закручивайте Парму и Коппу в легкие воздушные складки или свободные рулеты, создавая объемную мясную композицию. Разделяйте деликатесы по видам.
4. Подача и декор: Рядом с мясной нарезкой выложите хрустящие палочки гриссини, идущие в комплекте.

Weight: 130 g

Вам также может понравиться: